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发布日期:2025-07-11 07:54    点击次数:99

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古风换装、好意思食抚玩、AI互动……5月20日,“寻味东坡・品味千年”苏东坡好意思食文化迎宾宴在广东迎宾馆启幕开云体育,以好意思食为媒、文化为引,开启了一场越落伍空的千里浸式味蕾之旅。

打造千里浸式文化盛宴

本次好意思食节的开展,本就出于历史的机缘。“东坡先生不仅是体裁行家,更是好意思食文化的开拓者。他以独到的审好意思和对生存的爱好,将饮食进步到了艺术的高度。” 广东迎宾馆党总支秘书、总司理叶丽芳指出。

据悉,宋代着名诗东说念主苏东坡在路过广州时,曾为净慧寺(照旧广东迎宾馆所在处)提笔作词。借此机缘,广东迎宾馆联袂成齐新华宾馆、济南舜耕山庄、南京东郊国宾馆,将东坡好意思食文化融汇粤、川、鲁、淮扬四大菜系的经典菜品,打造出兼具文化底蕴与味觉享受的苏东坡好意思食文化迎宾宴。

迎宾宴的菜品策划,恰是从东坡好意思食诗文中采纳灵感,归附千年前的清欢之味,让门客在品味粤、川、鲁、淮扬四大菜系经典时,感受东坡先生笔下“蓼茸蒿笋试春盘,东说念主间隽永是清欢”的生存玄学与文化温度。

为千里浸式体验东坡文化氛围,现场还开拓了换装措施。在干与饮宴前,嘉宾们可选拔满意的宋朝衣饰、并进行妆造搭配。场内亦有宋代点茶饰演及高州荔枝回味区,来宾可现场回味到荔枝干、龙眼干、荔枝酒等家具,感受这份来自尊州的时令甘好意思。

好意思食+非遗+科技,文旅交融形态再出新

这次迎客宴,收罗了来自广东迎宾馆、成齐新华宾馆、济南舜耕山庄、南京东郊国宾馆的名厨们,不同菜系得以在现场交融呈现。

东坡莼菜羹、徐州东坡肉、藿香温雅鱼……系列菜式中不仅藏着地点可口,更蕴含着真谛的东坡好意思食文化故事。饮宴破绽还献技了丰富的民风饰演,从川巨变脸、苏州评弹,到山东快板、岭南粤剧,为来宾提供味蕾除外的视听享受。

让不少来宾感到惊喜的,还有活动中的科技元素。本次活动翻新使用AI本事,秉承数字东说念主苏东坡穿插晚宴主抓,“仿佛像‘穿越古今’、着名诗东说念主就站在你眼前!”不少来宾暗示,这是一次新奇而难忘的体验。

据悉,本次苏东坡好意思食文化迎宾宴将抓续至6月18日。在接下来的一个月里,广东迎宾馆中餐厅将常态化供应迎宾宴好意思食,让市民和旅客们有更多契机品味这场越过千年的可口盛宴,长远感受东坡好意思食文化的独到魔力。

采写:南边+记者 叶绮涵 通信员 张欣瑜

影相:南边+记者 王俊涛开云体育